Çinlilerin yemek yeme alışkanlıklarının yiyeceklerini çok küçük parçalar halinde

 yemelerinden çubuk kullandıkları anlaşılıyor.Çinde eskiden yalnızca zenginler masada otururlardı.

  Halkın çoğunluğu tabakları ellerinde yemek yerlerdi. Bir elleriyle tabaklarını tutar, 

öteki  elleriyle çubuk kullanarak beslenirlerdi. Hızla artan nüfus yüzünden yiyecek sıkıntısı

 çeken  çinliler önlerindeki yiyeceği küçük parçalar halinde çoğaltarak yiyorlardı. 

O zamanlar ağaç  sıkıntısı nedeniyle de tahta kullanımı kısıtlıydı. Masa kullanımı bu yüzden çok zordu.

 Çubuklar  fildişinden ve kemikten yapılırdı.